职业指导
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2022-05-16点击次数：
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世人常常把白酒比作人生，五味杂陈，不同的味道，最后融到嘴里是一种饱满和丰盈。但科学来讲，白酒有六味，酸、甜、苦、辣、涩、咸，白酒中的这些不同的味道，有各自对应的物质。今天，酒赢中国培训营带您学习白酒...
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2022-05-14点击次数：
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我们常说一方水土养一方人，而对于酿酒人来说的是一方水土酿一方酒。酿酒中有着“粮为酒之肉，曲为酒之骨，水为酒之血”的说法，接下来酒赢中国培训营带您了解其中的含义。
粮是酒之肉
中国地域广阔，土壤、气候...
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2022-05-14点击次数：
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白酒在历史上叫烧酒（因其能点燃）、高粱酒、高粱烧、白乾、原乾、原坛、原酒、乾酒、烧刀子、炮子酒、火酒等，是中国的传统饮料酒。
2021年5月21日，国家市场监督总局（国家标准委）发布了新修订的白酒相关国...
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2022-05-13点击次数：
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（品鉴收藏篇）
1、酱酒的三种典型体是什么？
酱酒的典型体主要是指酱酒的酒体口感风味。酱酒典型体有三种。窖面典型体为酱香。窖面酒体风格为酱香突出、口感细腻、余香悠长、略涩、空杯留香持久；窖中典型体为醇...
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2022-05-13点击次数：
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（工艺篇下）
1、酿酒时，为什么每次发酵完，入窖前都要用尾酒泼窖？
尾酒泼窖可以使粮食发酵更加充分，加强产香。
2、酱香型白酒的核心工艺是什么？
酱香型白酒的核心工艺是回沙工艺，即每轮酒醅都泼入上轮...
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2022-05-13点击次数：
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（工艺篇上）
1、什么是大曲?
答：以纯小麦为原料，粉碎成粗麦粉，加曲母和水，踩曲制坯，经高温培养而成。
2、酱酒的生产原料包括哪些，比例为多少？
酱酒的生产原料主要是高梁和小麦，其中高梁为主粮，小麦为...
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2022-05-13点击次数：
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（基础篇）
“对酒当歌，人生几何”。酒以其独有的魅力牵引着千千万万个国人的目光。中国的白酒主要有12大香型，酱香型白酒以其健康、对人体刺激小等优点受到了越来越多人的欢迎，那么，酱香型白酒到底有哪些独特的...
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2021-08-21点击次数：
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随着酒水市场的发展，啤酒是整个酒水行业中最受欢迎的酒水产品，同时啤酒是整个酒水行业中的畅销品，对于刚入行的啤酒代理商来说代理产品到底有没有销量呢？现在整个啤酒行业中啤酒的种类类型越来越多样化，所以说...
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2021-04-29点击次数：
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1.品牌定位的重要性在于准确分析该企业产品或服务的竞争对手有哪些，项目涉入的领域处于哪个层次阶段，产品服务的优势与劣势 ，产品服务的消费者群体，年龄，性别，喜好等等方面，再根据市场调查进一步对产品服务进行...
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2021-04-29点击次数：
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1．要有清晰的品牌定位。
品牌定位是为了让消费者清晰地识别记住品牌的特征及品牌的核心价值。在产品研发、包装设计、广告设计等方面都要围绕品牌定位去做。要记得，“好的品牌定位是品牌成功的一半”。
2．要有明...
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