网络改变了我们的生活。足不出户不仅可以知天下事,还可以购得想要的东西。
曾经人头攒动的大型购物商场、大卖场,现在其生存空间受到了严重的挤压。而电子商务经过几年长足的发展,已经成为许多消费者,特别是年轻消费者购物的首选。尽管酒类产品不同于服装、数码、书籍、家具等商品,但是电子商务发展的大势是不可逆的。
2012年11月11日,酒类电商创下2亿元的销售额,其中,酒仙网突破6000万元大关,与去年同期相比,实现了近六倍的增长,这一增速让传统渠道望尘莫及。
2011年酒仙网第一次参与天猫“双十一”时,就创下了日成交1000多万元的成绩,而订单数是平日的10倍。由于对消费需求有所低估,导致酒仙网出现了严重的备货不足情况。于是从2012年9月开始,该网站就投入到“双十一”的备战中,投入资金高达上亿元。其中,仅备货量就达去年的10倍。
种种迹象表明,酒类传统渠道与电商渠道难免狭路相逢。
打破区域壁垒
在一次采访中,济南阳春实业有限公司董事长李连第给《华夏酒报》记者讲述了一件事情,他的一个朋友在某区域代理某个白酒品牌,恰好外地朋友结婚便送去了几箱酒,结果因为这件事情他被无情地取消了代理资格,不容解释和商量。
这件事对他的触动很大。随着白酒行业近年来的高速发展,生产、流通企业在市场开发上不遗余力,抢夺资源,导致传统渠道费用居高不下、品牌间的地域争夺日益激烈、大量客户被电商渠道分流等,传统渠道越来越难做。于是李连第同许多商家一样,也将目光转向了电商渠道。
受经济大环境的影响,如今企业的市场开拓越来越难,费用越来越高。山东一家白酒企业的负责人曾向记者粗略估算过,“企业想要打开一个地级市的市场,至少要投入上千万元,而且每年都需要维护,但最终的效果却无法保证。并不是说投入了就一定能够拿下这个市场,有些企业投入了大量资金多年打造一个市场,最后却灰溜溜退场的情景并不少见。”
而随着80后新兴主流消费群体的形成,包括白酒在内的各类消费品的经销模式也渐渐受到影响。得益于互联网的迅速发展,电商企业扁平化的层级和开放式的平台等优势日益凸显,受到传统行业的青睐。白酒企业与经销商通过借道电商,能够有效地压缩流通环节费用并迅速实现全国、全网覆盖。
这也是为何2012年酒仙网能够如此活跃在酒业舞台上,忙着与各地的企业签订战略合作协议,特别是诸如景芝、杜康等想要谋划全国市场的区域强势品牌。
一方面,随着现代信息技术的快速发展和销售观念的转变,网络渗透到社会生活的每一个角落,利用网络媒体加强与消费者的接触,建立与新生代人群的沟通,巩固并扩大市场份额,是一些酒类企业希望通过电子商务打开新生代消费群体的想法。在这种形势下,各类酒业纷纷“触电”,涌现了一批酒业电子商务平台。
另一方面,目前中国多数酒类企业依靠各级批发零售渠道,渠道商依靠层层加价和拿返点的形式盈利。厂家提价10%,到消费者手里就变成涨价一半以上。一些价格体系不完善的品牌,渠道加价甚至超过1倍。另外,酒类厂商也看到了渠道流通领域的丰厚利润。因此,酒类企业纷纷建立自己的电子商务平台,直接介入互联网这一全新的销售渠道,想减少渠道的中间环节,节约传统的营销成本,并扩大销售渠道。
以酒仙网为例,其在上游拥有较丰富的白酒资源,并与100多家酒类生产商建立合作,成为它们在网络市场的“一级代理商”,打破了酒类产品传统渠道模式,变成从厂家到酒仙网,再从酒仙网直接发往终端消费者,不仅大大降低了销售成本,而且防止酒类产品在流通环节中的年份酒造假、抬价等问题。此外,在销售终端,除了自身平台销售外,该公司还与天猫、当当、京东商城等大平台进行合作。
在今年的经济增势放缓和政策环境变化的情况下,经销商普遍面临着动销压力和库存压力的挑战,尤其是一批名酒经销商的压力会更大。如何突破发展瓶颈,创造新的业绩增长途径,是传统白酒企业及经销商需要思考的问题。
电子商务是当前的一个首选。在2012年的采访中,记者发现许多白酒企业、大小经销商,包括葡萄酒运营商都在做这方面的尝试。不仅是为了降低成本、提升业绩,更是突破区域限制,扩大品牌在全国的影响力。
渠道间的“竞合”
虽然电子商务在如火如荼地发展,但是酒类电商企业正遭遇一场销量上的挑战。据悉,目前网上的销售渠道虽然铺得较为广泛,但销售量却不及线下渠道的十分之一。
据不完全统计,目前酒类电子商务市场拥有独立域名和平台的网站百余家,其余大大小小非独立域名的酒水网站至少上千家。其中,包括酒仙网、酒多网、购酒网等综合性酒类B2C网站;也买网、酒美网、红酒客、酒圈网、红酒汇等葡萄酒专项B2C网站;茅台网上商城、五粮液在线等酒类企业自建B2C网站;以及中国酒类商务网、中国酒网、中国黄酒交易网等具有B2B性质的网站。
尽管酒类电商企业很多,但是拥有深厚酒类文化底蕴的中国,在酒类电子商务发展中,依然面临很多瓶颈。其中很重要的一点就是与传统渠道的遭遇战。
酒仙网就有前车之鉴,在其成立之初曾表示,将借助渠道优势,坚决抑制酒价虚涨,把酒价砍低30%~50%,同时还要最大限度地满足普通消费者对真酒、实惠酒的消费诉求。如此大张旗鼓,受到了传统渠道商的集体抵制,也因此在早期导致无法从白酒生产厂家处拿到稳定的货源。
其实,酒类电商与传统的酒类产品销售渠道应该是一种竞合关系,而非谁取代谁。与酒仙网合作愉快的洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军告诉记者:“消费者针对电子商务渠道和传统渠道的消费习惯不同,所以基本不会有太大的冲突,电子商务有效地弥补了传统渠道的不足。”
就在去年年底,北京市糖业烟酒有限公司与酒仙网签约合作,开创了一种渠道合作模式。一方面,酒仙网独家代理京糖的百余种酒水,极大地丰富了产品线:另一方面,京糖也借助国内最大的酒类电商平台,进军电商渠道,实现营销模式的升级,并从北京走向全国。
除了与传统渠道的“竞合”之外,电子商务平台之间也进行着很好的合作。例如,酒仙网已经与库巴、京东、天猫、苏宁易购、当当、亚马逊、腾讯QQ商城等十余家平台类电商实现“联姻”,进驻或包揽这些平台类电商的酒水频道,不断拓展销售渠道。通过与其他电商平台的合作,把彼此间的关系由“竞争”变成“竞合”,让电商共享优势:垂直类电商拥有在细分领域内产品和运营上的优势,而平台类电商拥有丰富的全品类及强大流量和市场推广能力。二者结合,则给消费者带来更优质的服务体验。这种日益完善的“竞合”模式,把渠道优势发挥到极致。
但是,也应该看到传统渠道与电子商务渠道之间的问题。苗国军指出,传统渠道和电子商务暂时不存在融合问题,更大的问题是电子商务公司是新兴的,传统白酒厂家面对现代电子商务渠道往往是不重视或者束手无策,而营销的根本秘诀在于研究消费者,网民和传统渠道的购买者,两者之间存在着很大的不同,这个课题对电子商务公司和传统白酒厂家都是巨大的挑战,但现在还没有看到哪一家企业十分重视或者说有非常好的想法。“电子商务更多的是满足个体消费。对单位消费或者群体消费,没有太多的优势。5年内占整个渠道的比例最多10%。”
电商渠道的未来
电子商务在不断改变我们的生活。电商的购物模式,为消费者提供了全新的购物体验,除了物品价格更优惠,还能在购物过程中满足社交需求,提高了购物效率。而且电子商务还避免了来自传统渠道的实体店铺租金和存货的压力。
著名的硅谷风投家马克·安德森(Marc Andreessen)断言,电子商务未来将完全取代零售行业。他认为,电子商务浪潮会在2020年迎来峰值。10年后,电子商务将代替传统零售行业,成为人们购买商品的唯一选择。
同时,酒类电子商务人士表示,10年内B2C有可能占领传统酒类行业50%左右的市场份额,传统的酒类销售模式难逃夕阳产业的命运。
酒仙网董事长兼CEO郝鸿峰算过这样一笔账,“2011年我国电子商务的营业总额已接近8000亿元,占总零售额的4.5%。如以此标准来判断,一个100亿元销售规模的酒类企业,应该有4.5亿元是通过电子商务渠道卖出去的。”
尽管如此,但如苗国军所言,目前电子商务渠道还没有真正受到企业的重视和研究。郝鸿峰分析了其中的原因,他将酒类电子商务的发展概括为三个阶段:第一个阶段叫“看不懂”,消费者老是怀疑网上怎么还能卖酒?但是这个时期已经结束;第二个阶段叫“看不起”,也就是在一个年销售20亿元或者30亿元的企业眼里,只有几百万元或者几千万元的酒是通过电子渠道销售的,觉得没有多大价值,不予重视;第三个阶段叫“来不及”,也就是当你突然开始重视的时候,发现机会已经错过去了。因为电子商务的发展速度太快了。
当然,除了这些优势之外,酒类电子商务也存在着诸多问题。例如,人才的稀缺,物流成本的重压,产品保真等问题。酒产品作为一种特殊商品,对物流配送要求极高。目前,全国能够进行酒水产品配送的企业不足20家。物流成本的居高不下,给酒类电子商务企业的发展带来了极大制约。除此之外还有货源问题,不过酒仙网及购酒网等企业均表示,已与贵州茅台、五粮液等主流酒企达成合作,也有电商表示,获得多家白酒生产企业的定制酒资源。
对于消费者来说,在网上买的酒是否是真酒或许是他们最为关心的问题。这也是酒类电商面临的最大挑战。针对这一问题,酒仙网通过和中国太平财产保险公司合作,于2012年底启动了“真酒险”,也称“产品质量险”。如果消费者购买的任何一款酒水不是真酒,太平保险公司将根据实际情况给予赔偿,最高赔付额每单可达100万元,此类保险在国内尚属首次。
每一种新兴事物在发展中都会遇到各种问题,遇到问题就解决问题,这并不会成为阻碍电子商务发展的屏障,也阻挡不了电子商务未来的发展趋势。