2018，阿里、腾讯再次展开密集的收购大战，在存量空间，围绕服装、日百、生鲜、餐饮、家居五个万亿级市场展开争夺，在增量空间，提前布局农村电商、国际电商及线下渠道，谋求更大增长空间。在经历了几年的行业调整，中国白酒行业格局正发生变化，传统酒商在行业调整期遭遇十大挑战，如互联网冲击，新渠道的挑战，线下传统渠道降效，新品难培育，老品无利润，成本逐年递增，利润逐年下滑等等。广大酒商面临如何转型的谜题，创新没有底，不创新更没有底，模式如何改变，方向如何选择？
酒水市场容量以万亿计，而且酒水消费具有高频、高粘性的特征，在新零售浪潮向垂直领域推进的趋势下，2018年成为酒业新零售元年。国内名酒主力品牌顺应国内消费升级大趋势，不断进行自身产品和品牌的升级，通过新零售平台、渠道和推广手段，实现“推高卖贵”，通过营销模式创新和产品及服务创新，实现厂家产品均价的结构性上行。
通过对阿里、腾讯等新零售板块的持续研究，结合酒水行业发展规律，总结得出：新零售模式主要在客户价值创造和运营效率提升两方面，有明显创新和提高。
相对的，在新零售在全国蓬勃发展的同时，传统成功酒企之前普遍采用的广域分销的营销模式，包括奉行“渠道为王”的企业，都出现盛极而衰的节点。
新零售快速席卷酒水零售行业的新形势下，酒企如何进行创新和改革？
1、酒企的营销战略导向要由从前基于竞争的比拼消耗转向以顾客中心的价值创造，放弃以前价格战、渠道战和促销战，而转向为目标客户提供更好价值及体验的产品与服务，如行业内茅台酒就是这方面的代表。
2、持产品为王的导向，致力于为顾客提供超值惊喜的魅力化精品，基于顾客价值持续升级产品和服务，着力“推高卖贵”的价值战，如业内一线名酒都在不断进行产品升级，纷纷推出中高端精品。
3、要注重顾客的产品与服务体验，而市面上的酒类产品鱼龙混杂，假酒越来越多，高仿产品的差异度越来越小，产品难以辨真假。一物一码智能营销平台，可以给每一个产品生成并贴上一个唯一的身份ID二维码，通过这个二维码，能让消费者快速辨别产品真伪，追溯产品生产源头。消费者直接用微信扫一扫即可获知产品真伪，扫码后系统会告知消费者是否首次查询，如果是重复查询，系统就会发出警示，就会提醒消费者如果不是自己查询，就可能是买到假货了，简单方便，用户体验好。解决传统企业通过搜网站、打电话、查串码等低效率、体验差的方式。有效遏制假冒伪劣产品，增加消费者对品牌的信心提高产品与服务体验。
4、针对顾客的痛点与刚需提供增值服务，并且有真诚的态度与情感的投入，真正实现温情关怀，以深化顾客关系，持续开发其终身价值，如行业内一线名酒通过让顾客深度参与，针对特定人群、重大历史事件、纪念节日，整合企业品牌文化而量身制作的，具备纪念和收藏意义，具有艺术魅力和鉴赏品味的定制酒。
5、基于大数据的精准营销，深刻理解顾客消费场景，精确其画像，并实现顾客关系的智能化管理，让市场推广和服务做到“需要时无处不在，不需要时无影无踪”。通过和每个购买产品的消费者建立链接，同步的采集用户的“原生数据、场景数据、行为数据、交易数据”，那么企业就可以通过大数据的分析，判断出自身品牌的消费者画像。从而为自身产品优化与产品新品开发提供指导方向；最终以数据为依据,将数据融入到企业运营的DNA中，企业就可以根据自身数据辅助企业制定精准的营销战略以及品牌转型升级等方面最准确最有意义的指导。
6、围绕目标顾客价值提供积极展开异业联盟，其基本方向和形式是互补性产品组合、共享渠道的联合推广、相关的服务资源整合和同一调性的品牌共振造势等，这些异业联盟在新零售消费大数据平台上皆可实现，将为构建共建共享的生态圈贡献价值和力量。
结语
新零售下的酒业市场应该体现现代性、把握规律性、富有创造性。在实现产业转型升级和可持续发展的同时，进行酒企品牌引领，树立消费的利益至上的价值观，而一物一码就是可以帮助酒业市场实现这个消费者利益至上的价值观的产物，让消费者真正喜欢上酒企业的产品。
